Rancilio Kryo 65AT là một trong 3 mẫu máy xay cà phê thuộc dòng Kryo của Rancilio, ngoài AT còn có ST và OD trong đó OD và ST có bảng điều khiển điện tử.
Với Kryo 65AT, sự khác biệt của bảng điều khiển không ảnh hưởng tới chất lượng hạt cafe rang khi xay bằng bất kỳ sản phẩm nào của Kryo.
Máy xay định lượng KRYO 65 được thiết lập các tiêu chuẩn chất lượng để xay và định lượng chính xác cho cà phê espresso, một trong đó chính là hệ thống chiết xuất tối ưu và đảm bảo độ mịn của bột cafe và định lượng chính xác lượng cafe cho mỗi ly với doser.
Điểm nổi bật của máy xay cafe Rancilio Kryo 65AT
Đầu tiên, cả 3 mẫu máy xay cafe Rancilio Kryo 65 đều có khuôn lưỡi xay làm bằng nhôm đúc đặc biệt bao quanh buồng nghiền. Điều này cho phép máy xay hạt cafe trong điều kiện luôn quá tải mà không làm nóng động cơ và bộ lưỡi, đảm bảo hương vị cafe nguyên chất.
Các lưỡi nghiền ThermoSteel đặc biệt cho phép bột cafe xay có độ mịn đồng đều, bình chứa hạt cafe có thể tháo rời, núm điều chỉnh mức độ xay cafe micrometric và cần gạt tay… Kryo 65AT có đầy đủ những tiêu chuẩn của máy xay cafe espresso công nghiệp.
- Công suất cấp công nghiệp 450W: Bộ phận động cơ và máy xay mạnh mẽ của máy này có thể biến hạt cà phê thành espresso trong hai giây. Được thiết kế để xay với cường độ 7 – 9kg cà phê mỗi giờ, Rancilio Kryo 65AT là lựa chọn hoàn hảo cho mọi quán cafe;
- Lưỡi mài thép không gỉ: Các tấm mài kích thước 64mm được làm bằng thép cường lực quay với tốc độ 1650 vòng / phút (vòng quay mỗi phút);
- Buồng mài bằng đồng tiếp xúc trực tiếp với thân nhôm của máy mài giúp ngăn ngừa sự cố có thể xảy ra với núm điều chỉnh. Các gờ phẳng thép 100% được xử lý nhiệt đặc biệt ThermoSteel để đảm bảo độ bền;
- Động cơ và buồng nghiền được gắn trên đế chống rung để giảm tiếng ồn và độ rung.
- Công nghệ làm mát động cơ: Các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm khác nhau đã chỉ ra rằng hệ thống làm mát buồng nghiền do Rancilio LAB thiết kế giúp tản nhiệt động cơ, do đó giữ được mùi thơm của cà phê xay;
- KRYO 65AT/ ST/ OD đều được trang bị một thiết bị điều chỉnh độ mịn cafe siêu nhỏ để đảm bảo chính xác kích thước hạt cafe xay theo mong muốn;
- Núm điều chỉnh kết hợp kiểu dáng hiện đại và công thái học;
- Khóa xoay khẩn cấp ngăn chặn các điều chỉnh không mong muốn được thực hiện cho cài đặt đã chọn;
- Tamper và Giá đỡ portafilter tích hợp;
- Doser – Cà phê chia đều cho từng ly một cách dễ dàng với mỗi lần gạt.
Thông số kỹ thuật
- Kích thước 220mm x 385mm x 575mm;
- Trọng lượng 13kg;
- Chất liệu nhựa ABS và thép không gỉ;
- Thời gian xay trung bình 1.9 – 2.5g/s;
- Chế độ xay cài đặt thủ công;
- Kích thước lưỡi xay 65mm bằng thép không gỉ;
- Công suất 450W;
- Điện áp sử dụng 220 – 230V/ 50Hz.
- Tốc độ vòng quay lưỡi xay 1350 RPM (vòng/ phút).
