Máy xay cà phê Gaggia MDF được đánh giá là một bước tiến trong việc thiết kế và sản xuất các mẫu máy thân thiện với người dùng, phù hợp với ngân sách như Baratza Encore hoặc Bodum Bistro.
Với kích thước lưỡi mài tiêu chuẩn 50mm, nó tạo ra độ nghiền hạt cafe vừa đủ cho các loại cafe như French Press (hầu hết thô) đến cafe espresso (mịn hơn).
Giới thiệu máy xay cafe Gaggia MDF
Giá trị của máy này bắt đầu với phễu chứa hạt, phễu có kích thước rộng rãi để chứa 280gr đậu. Máy có tới 34 chế độ cài đặt xay hạt cafe, phù hợp với cả cafe kiểu Pháp tới Espresso.
Bên trong máy, Gaggia MDF sử dụng các thanh thép cường lực phẳng 50mm để tạo ra các mặt bằng ổn định, tốt. Động cơ và hệ thống giảm tốc 100W giúp giảm tiếng ồn và tạo ít nhiệt hơn để đảm bảo hương vị của hạt cafe sau khi xay.
Có ba phần bên trong bộ phận xay: Một động cơ 120W, một bộ phận giảm tốc bánh răng và các gờ trên dưới.
Mặc dù động cơ tạo ra 1200 vòng quay mỗi phút (RPM), hệ thống giảm tốc được thiết kế để giảm vòng quay lại, nên thay vì 1200 RPM thì bộ mài được giảm xuống còn 109 RPM. Lợi ích của việc này là gì:
- Nó tạo ra lượng nhiệt thấp để giữ hương vị cà phê và hạn chế quá trình oxy hóa bột;
- Yên tĩnh.
Máy xay cafe Gaggia MDF có vỏ nhựa cứng chất lượng cao, chống va đập. Nhìn chung Gaggia MDF là dòng máy xay dễ sử dụng.
Điểm nổi bật của máy xay Gaggia MDF
- Lưỡi mài bằng thép cường lực 50mm: Gaggia có một gờ thép phẳng 50 mm được ghép nối với một động cơ mạnh mẽ. Nó có thể cung cấp năng lượng thông qua một phễu chứa đầy hạt;
- Tốc độ xay chậm: Gaggia có tốc độ xay chậm hơn các sản phẩm tương tự khác, điều này là nhờ hệ thống giảm tốc mà Gaggia sử dụng. Việc xay chậm này giúp giữ hương vị cafe nguyên chất thay vì bị biến chất bởi nhiệt cao;
- Có thể điều chỉnh 34 chế độ xay: Nó có 34 cài đặt xay từ mịn đến thô (thấp đến cao). Máy có thể xay bột và sử dụng nó cho espresso, trong khoảng từ 5 đến 7. Gaggia MDF có thể xay đủ ngon cho mọi dòng máy pha cà phê espresso và đủ thô cho cà phê Dripped (pha phin);
- Động cơ 120W: Động cơ 120W trên MDF được kết nối với các rãnh mài thông qua hệ thống giảm tốc;
- Vỏ nhựa chống va đập;
- Phễu hạt cafe dung tích lớn 280gr;
- Bình chứa có định lượng: Gaggia MDF được trang bị một bộ định lượng. Điều đó có nghĩa là những hạt cà phê được nghiền, được đẩy xuống bình chứa bao gồm 6 ngăn với tổng công suất 220gr.
Thông số kỹ thuật
- Công suất 120W;
- Trọng lượng 3kg;
- Kích thước 115mm x 325mm x 220mm;
- Điện áp sử dụng 220 – 240V;
- Lưỡi nghiền bằng gốm ceramic cao cấp.
