Sinh tố dưa hấu là một trong những loại thức uống phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Loại sinh tố này giúp chúng ta giải nhiệt trong mùa hè oi bức, khó chịu. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn các cách làm sinh tố dưa hấu ngon, tăng cường sức khỏe!
Cách làm sinh tố dưa hấu và sữa
Dưa hấu là một trong những loại trái cây giúp giải khát, thanh nhiệt cơ thể và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vì thế, tác dụng của sinh tố dưa hấu không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên, để sinh tố dưa hấu trở nên đậm đà nhất thì chúng ta có thể kết hợp sinh tố dưa hấu với sữa.
Xem thêm: Cách làm sinh tố xoài ngon khó cưỡng
Chuẩn bị nguyên liệu
Để có thể tạo nên một ly sinh tố dưa hấu bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây
- Dưa hấu: ½ trái
- Bạc hà: 2 lá
- Sữa tươi không đường: 120ml
- Đường: 1 muỗng canh
- Đá viên
- Dụng cụ: ly thủy tinh, muỗng khuấy, máy xay sinh tố
Sơ chế nguyên liệu
Đối với dưa hấu
Lựa chọn dưa hấu đóng vai trò quan trọng đến chất lượng của ly sinh tố. Cần lựa chọn những quả dưa hấu có hình tròn đều, đầu xuôi tương xứng vì những quả này thường chín đều. Bạn có thể nhận biết dưa ngon hay không dựa vào âm thanh trên quả dưa hấu. Bằng cách búng vào thân trái, nếu dưa phát ra tiếng bịch bịch, chắc nịch thì dưa chín ngon và ngọt
Sau khi lựa chọn quả dưa hấu ngon nhất, bạn sẽ tiến hành rửa dưa hấu và cắt bỏ vỏ, loại bỏ hạt dưa, rồi cắt thành các khúc nhỏ. Tiếp đến bạn cho dưa hấu vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho dưa hấu đông hoàn toàn.
Đối với máy xay sinh tố và dụng cụ
Bạn nên chuẩn bị sẵn sàng máy xay sinh tố và những dụng cụ cần thiết. Làm sạch sơ qua bằng nước lọc rồi để khô tự nhiên. Lưu ý do dưa hấu để đông nên khi bạn bật máy ở chế độ thấp để nguyên liệu nhồi trước sau đó hãy tăng tốc độ để đảm bảo tuổi thọ cho máy
Pha chế sinh tố dưa hấu và sữa
Đầu tiên, bạn khởi động máy lên rồi lần lượt cho dưa hấu vào, 120 ml sữa tươi không đường, 1 muỗng canh đường vào máy xay sinh tố. Sau đó đậy nắp lại và khởi động để xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn có thể kiểm tra độ sánh mịn bằng cách dùng muỗng khuấy nhẹ. Nếu thấy vẫn còn đá thì hãy bật nút xay tiếp đến khi hết thì ngưng. Lượng ngọt của sinh tố dưa hấu có thể tùy chỉnh tăng hoặc giảm tùy thích. Miễn sao hợp khẩu vị, ý thích của các thành viên trong gia đình
Yêu cầu thành phẩm
- Sinh tố dưa hấu trở nên hoàn hảo khi đảm bảo cả về hình thức lẫn chất lượng. Để thức uống thêm hấp dẫn và sinh động, bạn có thể trang trí thêm một miếng dưa hấu lên trên hoặc lá bạc hà tùy ý thích nhé.
- Lượng nước ép trong ly đảm bảo phải nhiều hơn lượng đá
- Ly sinh tố dưa hấu mát lạnh, có vị ngọt thanh kết hợp với vị béo của sữa.
Cách làm sinh tố dưa hấu dâu và dâu tây
Đây là một loại sinh tố được rất nhiều các em nhỏ yêu thích. Bởi vì vị ngọt của dưa hấu hòa quyện với vị chua ngọt của dâu tây. Đảm bảo không chỉ mang lại một ly sinh tố dưa hấu thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Nguyên liệu làm sinh tố dưa hấu dâu tây
Để chế biến sinh tố dưa hấu dâu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Dưa hấu: ½ trái
- Dâu: 5- 7 quả
- Chanh: ½ quả
- Bạc hà: 4- 5 lá
- Đá xay hoặc đá đập nhỏ
Cách chế biến sinh tố dưa hấu dâu tây
Món sinh tố dưa hấu dâu được chế biến đơn giản tại nhà theo các bước sau đây:
Bước 1: Lựa chọn quả dưa chín ngọt sau đó tiến hành rửa, gọt vỏ, loại bỏ hạt dưa và cắt thành từng khúc nhỏ
Bước 2: Bạn nên lựa chọn những quả dâu tây mọng nước, không bị dập, cuống lá còn xanh. Đầu tiên, bạn bỏ cuống rồi đem rửa sạch sau đó cắt thành 4 miếng
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong cối xay sinh tố, rồi cho nước cốt chanh đã bỏ hạt cùng với đá đập nhỏ. Bật tốc độ từ thấp đến cao để các nguyên liệu được xay nhuyễn và mịn nhé. Lượng ngọt của sinh tố bạn có thể tự điều chỉnh theo ý thích. Miễn sao phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Bước 4: Khi thấy hỗn hợp đã sánh mịn và không còn nghe thấy tiếng lục cục của đá nhỏ. Bạn tắt máy và rót sinh tố dưa hấu dâu ra ly rồi thưởng thức nhé!
Cách làm sinh tố dưa hấu cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn đọc có thể chế biến món sinh tố dưa hấu cà rốt tại nhà bằng cách chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Dưa hấu: ½ quả
- Cà rốt: 40g
- Sữa đặc: 20ml
- Đường: 1 muỗng canh
Cách làm sinh tố dưa hấu cà rốt
Sinh tố dưa hấu kết hợp với cà rốt được thực hiện theo những bước đơn giản và dễ làm tại nhà như sau:
Bước 1: Gọt vỏ và loại bỏ hạt dưa hấu và cắt thành miếng nhỏ, tương tự như vậy bạn cũng gọt vỏ và cắt thành từng khúc cà rốt
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và thêm đá viên với kích thước nhỏ
Bước 3: Bật máy và xay trong thời gian vài phút để hỗn hợp được xay nhuyễn
Bước 4: Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Vị ngọt béo của sữa và dưa hấu kết hợp với vị bùi cà rốt sẽ mang đến thức uống vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.
Bài viết trên đã mang đến những thông tin bổ ích về cách làm sinh tố dưa hấu ngon, bổ dưỡng. Với cách làm đơn giản kết hợp nguyên liệu dễ tìm, hy vọng bạn đọc hãy nhanh tay thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công!
