Setup quán cafe sân vườn là một trong những thiết kế cần có vốn đầu tư cao và quá trình setup cũng khá phức tạp. Để giúp bạn tối ưu hiệu quả và quá trình xây dựng ban đầu trở nên nhẹ nhàng hơn, Baluca chia sẻ một số kinh nghiệm để thiết kế quán cafe sân vườn thành công. Mời các bạn cùng theo dõi.
>>> Setup quán cafe trọn gói – Hotline – 0976999418
Lập kế hoạch và bảng dự toán kinh phí
Kinh phí là một vấn đề quan trọng, cần thiết và là chủ chốt đối với những ai có ý định mở quán cà phê sân vườn. Việc lập bảng kế hoạch rõ ràng và dự toán chi tiết kinh phí sẽ giúp bạn phân phối nguồn vốn phù hợp. Đồng thời sẽ tránh được tình trạng phát sinh thêm chi phí và không kiểm soát được ngân sách.
Lựa chọn mặt bằng đúng đắn
Theo như chia sẻ từ các chuyên gia, cũng như kinh nghiệm của những người đi trước. Mặt bằng sẽ là yếu tố quyết định từ 40 đến 60% việc kinh doanh quán cà phê có thành công hay không.
Khá nhiều bạn cứ nghĩ rằng chỉ cần chọn địa điểm ở mặt đường, có diện tích rộng lớn hoặc vị trí trắc địa là được. Tuy nhiên những điều này là chưa đủ, bởi để tìm được mặt bằng tốt sẽ cần phải thỏa mãn rất nhiều yếu tố.
Có diện tích đủ rộng
Để có thể mở được quán cà phê sân vườn, bạn phải chọn mảnh đất có diện tích từ 80 – 120m2 trở lên. Như thế mới có thể đủ không gian để bạn thiết kế quán cafe sân vườn diện tích nhỏ hoặc lớn đạt được sự thoải mái, rộng rãi và thoáng đãng.
Với mô hình cà phê sân vườn thì yếu tố mặt tiền là không cần thiết mà thay vào đó hãy ưu tiên trong hẻm hoặc các ngõ nhỏ. Bởi mô hình cà phê sân vườn sẽ chú trọng đến sự yên tĩnh, không ồn ào, không bụi bặm và ít náo nhiệt.
Đồng thời vì diện tích yêu cầu cần phải đủ rộng, nếu như thuê mặt tiền thì chi phí sẽ rất tốn kém. Chính vì vậy, bạn có thể cân nhắc lựa chọn những mặt bằng lùi về bên trong nhưng vẫn phải có đường đi vào đủ rộng cho xe ô tô.
Có bãi để xe thoải mái
Hãy lựa chọn mặt bằng có khu vực trống với bãi đỗ xe thoải mái mà không ảnh hưởng đến cửa ra vào. Đồng thời, phải đảm bảo không làm phá vỡ tổng thể phong cách thiết kế quán cafe vườn, cũng như phải có tính linh hoạt tốt. Theo đó, khu vực bãi để xe có thể có diện tích không quá rộng, nhưng cần ra vào thuận tiện và chứa được nhiều xe lúc cao điểm.
Mật độ lưu thông xe cộ
Vị trí quán có mật độ lưu thông xe cộ đông đúc sẽ giúp bạn tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn. Đồng thời, giúp bạn không phải tốn quá nhiều chi phí cho việc quảng cáo và marketing.
Tuy nhiên bạn cũng phải chú ý về mật độ xe lưu thông theo chiều đi và chiều về. Thông thường, hãy ưu tiên chọn theo hướng chiều về để người đi làm, học sinh hoặc sinh viên có thể tụ tập sau giờ làm, giờ học.
Chú ý đến giá tiền
Bạn hãy lựa chọn những mặt bằng có giá thuê nằm trong mức dự toán ban đầu. Tốt nhất, tiền thuê mặt bằng chỉ nên chiếm từ 30 đến 50% tổng số vốn đầu tư bạn có. Thế nhưng, chủ quán cũng không nên quá chú trọng đến giá rẻ hay không, mà hãy cân nhắc nhiều hơn về tính thuận tiện và khả năng kinh doanh.
Có tính ổn định
Đối với mô hình kinh doanh quán cà phê sân vườn, bạn nên thuê mặt bằng càng dài hạn càng tốt. Đặc biệt nên làm việc chặt chẽ với bên thuê về các yếu tố như: thiết kế, sửa chữa, thay đổi cấu trúc, thiết kế lại không gian,… Cũng như nên ký hợp đồng thuê tối thiểu từ 3 đến 5 năm.
Thiết kế không gian mở rộng
Tự thiết kế không gian
Nếu như bạn là người am hiểu về thiết kế không gian và nội thất, bạn hoàn toàn có thể tự mình thực hiện việc setup. Đối với mô hình sân vườn, không gian cần phải được phân bố từ 40 đến 60% dành cho khách, 30% diện tích dùng cho quầy pha chế và phần còn lại sẽ là nhà kho.
Còn với phong cách và chủ đề thiết kế sân vườn, bạn hoàn toàn có thể dựa vào kỹ năng và sự sáng tạo, cũng như kiến thức và sự am hiểu của mình để thỏa thích setup.
Thuê Baluca setup quán cafe sân vườn
Thay vì tự mày mò và nghiên cứu, bạn nên tìm đến dịch vụ setup trọn gói của Baluca để tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức. Baluca nhận setup quán cafe với chi phí hợp lý, hiệu quả kinh doanh cao.
Baluca sẽ giúp bạn có được những lợi ích như sau:
- Đảm bảo không gian thiết kế độc đáo, chuyên nghiệp và có bản sắc nổi bật độc đáo.
- Đảm bảo thiết kế có luồng giao thông được bố trí một cách khoa học, tiết kiệm không gian tối đa và thuận tiện di chuyển.
- Đảm bảo tiến độ đúng theo bản kế hoạch rõ ràng và không làm ảnh hưởng thời gian khai trường của quán.
- Đảm bảo tính toán chi phí tiết kiệm và tối ưu nhất.
Với một số thông tin chia sẻ trên đây, hy vọng sẽ có thể đem đến một vài kinh nghiệm hữu ích với bạn đọc trong việc setup quán cafe chuyên nghiệp. Cảm ơn bạn đã theo dõi và để được tư vấn chi tiết, cụ thể cũng như rõ ràng hơn, quý bạn đọc hãy liên hệ ngay với Baluca nhé!
